صع المنال بة ◦»|مُشرفـہ|«◦
~][ الجنٍسَ ][~ : ~][ عدد المشاركات ][~ : 290 ][ آلنقآإط ][ : 405 ~][ العمر ][~ : 29
| موضوع: طريقة صنع البغرير المغربي بالصور الخميس أبريل 14, 2011 12:42 pm | |
| [b]المقادير كيلو سميد رقيق رفيع جدا كاس من الدقيقي الناعم الابيض خميرة معجونة ملح اصفر بيضة ماء دافئ يخلط الكل فى الخلاط الكهربائى حتى نحصل على خليط منسجم و سائل تم نتركه يخمر لمدة نصف ساعة في مكان دافئ و نغطيه نسخن مقلاة و يجب ان تكون هده النقلاة لم نسبق ان و ضعنا بها الزيت لان دالك سوف يؤثر على البغرير و لن نحصل على تلك الثقيبات الصغيرة نقم بيتسخين المقلاة و نسكب كمية قليلة بداخلها و نتركها يطهى لا ياخد و قتا كتيرا في الطهى [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] الشكل النهائى [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] عند التقديم نقوم بتسخين القليل من العسل و الزبدة على النار و نغمس البغرير في دالك الخلط و يقدم مع الشاى الف صحة و عافية | |
|